Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Пикантни спагети

Пикантни спагети

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пикантни спагети1 / 4
24/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Обзалагаме се, че ще приготвите тези страхотни спагети за не повече от 20-ина минути"

Необходими Продукти

  • спагети - 300 г
  • кайма - 200 г
  • кренвирши - 200 г
  • кашкавал - 150 г
  • лук - 1 глава
  • кисели краставички - 3 - 4 бр.
  • маслини - 9 - 10 бр.
  • босилек - 7 - 8 листа
  • майонеза
  • доматен сок - 2 ч.ч.
  • кетчуп
  • чубрица
  • кимион
  • черен пипер
  • червен пипер - лют
  • олио
  • сол
  • захар - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата. Когато каймата стане на пясък се добавя доматения сок. Поръсвате със сол, захар, чубрица, кимион, черен пипер, лют червен пипер (по желание) и нарязаните листа от пресен босилек.

Сместа се оставя да поври за около 10 - 15 мин. След това към нея се прибавят нарязаните на кубчета кренвирши, кисели краставички и маслини. Разбърквате и оставяте да ври още около 10 мин.

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се разделят на порции. Върху всяка порция се изсипва част от соса, без да се разбърква. Поръсват се с настърган кашкавал. По желание може да украсите с майонеза и/или кетчуп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: